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2017/12/1 19:58:3690次
“好干净，好整洁”。2017年9月12日开展家长膳食委员会食堂开放日活动。近30名学生家长代表受邀到校，感受“学生餐”的实施情况，重温学生时代。
活动中，刘军副校长向学生家长宣讲了学生餐的重要意义；并对学生食堂的运作模式、学校食品安全管理措施做了详细的讲解，就家长最关心的学校食堂食品来源，食堂煮食条件安全和卫生等问题进行了解答。
活动中，学生家长膳食委员会代表们进入食堂的洗消间，就发出一阵赞叹声。食堂有严格的分区——蔬果、肉类、水产分区处理，避免交叉污染。工作人员穿制服，戴手套，着水鞋，戴厨师帽在操作间进行作业。走进学生食堂操作间、储藏室，查看了学生食堂的硬件设施、环境卫生、加工流程等相关情况，全面了解学生餐的入库、储存、领取、加工、食用的所有环节。
午饭时间，家长代表们试吃了学生的午餐，荤素搭配合理，干净卫生，味道不错，对学校学生餐工作提出了表扬，期望以后食堂能提供更多营养美味的菜式。
学生们就餐时，在老师的组织下，到食堂自觉排队领餐，在指定区域文明用餐。使家长代表们觉得我校学生餐的设施过程规范，食品安全卫生，学生吃得舒心，自己也很放心。
午饭后，学校对学生家长代表们发放了意见建议统计表，学校领导和家长进行沟通，膳食委员都很支持学校这项工作和管理方式。
