航海技术专业人才培养方案

2020 年6 月

第一部分 指导思想

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实立德树人根本任务，突出职业教育的类型特点，坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向，健全德技并修、工学结合育人机制，全员育人、全程育人、全方位育人，深化产教融合、校企合作，推进教师、教材、教法改革，培育弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神；培养适应社会主义现代化建设需要、德智体美劳全面发展、符合海船船员适任要求、能胜任现代化船舶驾驶与管理的航海技术人才。

第二部分 专业教学标准

一、专业名称

（一）高等职业教育专业名称航海技术

（二）对应中等职业学校专业名称邮轮游艇（帆船）运用管理

二、专业代码

600301 航海技术

083537 邮轮游艇（帆船）运用管理

三、入学要求

初中毕业生或同等学历者,符合国家海员体检标准。

四、修业年限

学制 5 年，其中中职 3 年，高职 2 年

五、职业面向

本专业毕业生职业面向主要为航运运输、船舶管理、邮轮游艇服务管理领域的行业企业， 从事船舶驾驶、船舶管理、邮轮游艇管家等工作，见表 1。

表 1 邮轮游艇(帆船)运用管理专业主要职业面向

六、培养目标

面向邮轮游艇（帆船）设计生产制造、销售、运动休闲、售后服务和维护保养等岗位， 培养德、智、体、美全面发展，身心健康，具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握本专业的基本知识、基本技能，具有较强的实际工作能力，符合《STCW公约马尼拉修正案》等法规要求，掌握现代船舶驾驶所必需的理论知识，具有航海仪器的使用、操纵船舶避让、英语应用能力的三副，并具备一定的创新创业意识的高层次复合型应用人才。

七、培养规格

1. 知识结构

掌握语文、数学、外语等本专业所需的文化基础知识掌握游艇（帆船）结构与工作原理方面的专业知识

掌握游艇（帆船）维修保养方面的专业知识

掌握游艇（帆船）维修业务接待方面的专业知识掌握游艇（帆船）销售方面的专业知识

2. 素质结构

具有良好的思想政治素质、职业道德、行为规范和遵纪守法精神具有一定的逻辑思维、分析判断能力和语言文字表达能力

具有计算机基本操作能力，并通过全国计算机等级(一级)考试具有安全生产、环保与节能意识，严格遵守操作规程

具有较强的自学能力、创新能力和一定的创业能力

具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识具有健康的体魄和良好的心理素质

3. 能力结构

（1)能识读游艇（帆船）各类结构图，能绘制简单的零件图

（2)能识读游艇（帆船）电路图，能绘制简单的电路原理图

（3)能正确选择并使用游艇（帆船）维修常用工具、量具、仪器与设备

（4)能正确使用游艇（帆船）检测、诊断仪器和设备

（5)具有通过各种方式进行维修资料查询和游艇（帆船）维修咨询服务的能力

（6)具有驾驶游艇（帆船）的能力

（7)能完成游艇（帆船）维护作业前的检测、诊断并进行维护作业

（8)能完成游艇（帆船）常见维修作业项目

（9)具有诊断游艇（帆船）一般故障的能力

（10)能完成游艇（帆船）机电维修作业

（11)能完成游艇（帆船）电气设备维修作业

八、职业证书

本专业学生通过学习可获得的职业资格（职业技能等级）证书见表 2。

表 2 航海专业职业资格（职业技能等级）证书

九、职业能力和职业资格标准（职业技能标准）分析

航海专业职业能力和职业资格标准（职业技能标准）分析见表3。

表3航海专业职业能力和职业资格标准（职业技能标准）分析

十、课程结构框架

十一、课程设置及要求

（一）公共基础课

1．德育（144 学时 8 学分）

本课程包括职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生四门课程， 旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育、法律知识、职业道德和职业指导、思想道德修养教育。通过学习，在正确分析自身和外在条件的基础上，确立发展方向，制定发展措施，调整规划，进行合理的职业生涯设计；初步具备运用辩证唯物主义和历史唯物主义原理分析学习和工作中遇到的问题并解决问题的能力；了解有关法律知识，自觉遵法、守法；掌握职业道德和职业指导的有关知识，自觉遵守社会公德和职业道德；能够运用创业知识，在条件成熟时，自主创业。

2．语文（180 学时 10 学分）

在九年义务教育的基础上，培养学生热爱祖国语言文字的思想感情，进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力，提高科学文化素养，以适应就业和创业的需要。通过学习， 掌握必需的语文基础知识，具备日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力；掌握基本的语文学习方法，养成自学和运用语文的良好习惯；重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性和健全的人格，促进职业生涯的发展。

3．数学（144 时 8 学分）

在九年制义务教育基础上，进一步学习并掌握生活和职业岗位必需的数学基础知识；掌握计算技能，计算工具的使用技能，数据处理技能；培养观察能力，空间想象能力，分析、解决问题能力和初步的数学思维能力；引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度，提高学生就业创业能力。

4. 英语（108 学时 6 学分）

在九年义务教育基础上，进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能， 初步形成职场英语的应用能力；激发和培养学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心， 帮助学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力；引导学生了解、认识中西方文化差异，培养正确的情感、态度和价值观。

5. 艺术欣赏（72 学时 4 学分）

通过学习和了解音乐、美术等艺术门类的基础知识，引导学生开展各种生动的艺术实践活动，了解艺术的社会功能，理解艺术与社会生活的关系；丰富情感体验，养成健康、高尚的审美情趣和积极乐观的生活态度；提高艺术鉴赏能力，陶冶高尚情操。

6. 心理健康（36 学时 2 学分）

了解自身的心理发展特点和规律，了解心理健康的标准，学习和掌握心理调节的方法，解决成长过程中遇到的各种心理问题，增强自我教育能力,培养学生乐观积极的个性心理品质， 促进学生人格的健全发展；提升心理素质，开发个体潜能，促进学生身心健康全面发展。

7. 体育与健康（144 学时 8 学分）

树立“健康第一”的指导思想，传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力，养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯，提高生活质量，为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。

8. 计算机应用基础（108 学时 6 学分）

本课程主要讲授计算机及计算机基础知识、微机操作系统、文字处理软件、电子表格软件和演示文稿软件的基本知识及基本操作，使学生进一步了解、掌握计算机应用的基础知识，具有计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等基本技能，初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力。通过学习，掌握现代办公中的文字处理、表格设计、演示文稿、网上浏览、电子邮件通信等常用软件的使用方法；同时，为学生进一步学习计算机有关知识打下基础，体验利用计算机技术获取信息、处理信息、发布信息的过程，逐渐养成独立思考、主动探究的学习方法，培养严谨的科学态度和团队协作意识。

（二）专业技能课

根据教育部的相关目录，结合邮轮游艇（帆船）运用与管理专业的特点，将专业课分为专业核心课、专业技能课。具体要求见表 4。

表4专业技能课课程设置与教学要求表

（三）专业选修课

为适应船舶行业发展，使学生具备综合素质、掌握航海知识、具有动手实践能力，开设以下选修课程。

（四）综合实训

综合实训是本专业必修的综合性训练课程。通过综合实训，使学生了解航运市场，掌握行业发展方向，提高航海业务能力，增强职业技能素质，获得航海基本能力职业技能等级证书。

（五）顶岗实习

顶岗实习是专业重要的实践性教学环节。通过顶岗实习，使学生更好地将理论和实践结合，全面巩固和锻炼学生的职业技能和实际岗位工作能力，为就业奠定坚实基础。本专业顶岗实习主要使学生了解船舶（游艇）市场，掌握行业发展方向，应用实践技能，增强职业技能素质，提高专业业务能力。

顶岗实习安排，应认真落实教育部、财政部《高等职业学校学生实习管理办法》有关规定，并参照教育部《职业学校专业（类）顶岗实习标准》的有关要求，保证学生顶岗实习岗位与其所学专业面向的岗位群基本一致，内容符合标准要求。

十二、教学时间安排及课时建议

1. 教学时间安排建议表

1.教学时间安排

2、授课计划安排建议表

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说明：

1. 授课计划安排表为基本格式，适宜于实行学年制的专业。实行学分制的专业，表格可另行设计。

2. 毕业顶岗实习以外的专业(技能)课程的学时包含课程内理实一体化的技能实训或集中实训的时间。

3. 教学资源

主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字化资源等。

（1） 教材选用要求

航海类教材应优先选用人民交通出版社、大连海事大学出版社近三年出版的国家规划教材，非航海类教材优先选用高等教育出版社近三年内出版的国家规划教材。

部分课程如无上述三大出版社出的规划教材可选，应优先选用其他出版社近三年出版的国家规划教材、教育部专业教学指导委员会推荐教材，获省部级以上优秀中文或原版外文教材，并报请学校分管教学领导审批

少数课程如无正式出版教材，其课程建设所属科目应积极组织学术造诣深厚的教师自编讲义，并通过若干年的试用和修编逐步达到可供出版水平，使之成为具有我校特色的自编教材。

为保证教材试用的稳定性，各门课程试用教材未满三年原则上不做选用更新。

（2） 图书资料配备要求

本专业相关图书文献配备，应能满足人才培养、专业建设、教科研等工作需要，方便师生查询、借阅，且定期更新。主要包括：游艇操作技术、航海学（海洋气象与海洋学）、航海学（航海地文、天文和仪器）、船舶操纵与避碰等技术类和案例类图书，以及船舶驾驶台资源管理、GMDSS、自动雷达标绘仪等专业学术期刊。

（3） 数字资源配备要求

①为激发学生学习本课程的兴趣，应创设形象生动的教学情境，尽可能采用现代化教学手段，鼓励学校通过购买、检索、校企合作或者自主研发多媒体课件、挂图、实物教具、影像资料、电子教案、实训指导书、试题库等数字化教学资源。

②为使教学媒体从单一媒体向多种媒体转变，在实施教学过程中，应积极开发和利用电子书籍、电子期刊、电子论坛、数字图书馆、教育网站、等网络信息资源。

③学习评价

根据本专业培养目标和以人为本的发展理念，建立科学的评价标准。学习评价体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化，注意吸收家长、行业和企业参与。注重校内评价与校外评价相结合，职业技能鉴定与学业考核相结合，教师评价、学生互评与自我评价相结合，过程性评价与结果性评价结合。

学习评价采用学习过程评价、作业完成情况评价、实际操作评价、期末综合考核评价等多种方式。根据不同课程性质和教学要求，可以通过笔试、口试、实操、项目作业等方法，考核学生的专业知识、专业技能和工作规范等方面的学习水平。

学习评价不仅关注学生对知识的理解和技能的掌握，更要关注在实践中运用知识与解决实际问题的能力水平，重视节能环保、绿色发展、规范操作、安全生产等职业素质的形成。

④质量管理

完善教学管理机制，加强日常教学组织运行与管理，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度，建立与行业企业联动的实践教学环节督导制度，严明教学纪律，强化教学组织功能。定期开展公开课、示范课等教研活动。

完善专业教学工作诊断与改进制度，健全专业教学质量监控和评价机制，及时开展专业调研、人才培养方案更新和教学资源建设工作，加强课堂教学、实习实训、毕业设计等方面质量标准建设，提升教学质量。

完善学业水平测试、综合素质评价和毕业生质量跟踪反馈机制及社会评价机制，对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

十四、毕业要求

1. 学业考核要求

学业考核包括公共基础知识、专业基础知识以及专业技能测试三部分。

（一）公共基础知识考试：包括语文、数学、英语、德育、计算机应用基础等课程。其中语文、数学、英语考试需通过市教育局统一会考；计算机应用基础考核需参加全国网络与信息培训考试管理中心组织的职业技能证书测试，需取得计算机系统操作师中级证书。

（二）专业基础知识考试：包括复合材料制作、航海仪器使用、船舶操与碰壁、船舶结构与货运、机械制图等课程；其中机械制图需通过市教育局统一会考。

（三）专业技能考试：须通过中华人民共和国海船船员培训合格证中的基本安全培训证书与青岛市青少年帆船能力等级证书。

2. 证书考取要求

（1）学生在校期间的职业资格证书考核

①中华人民共和国海船船员培训合格证中的基本安全培训证书包括：

②青岛市青少年帆船能力等级证书。十五、继续专业学习深造建议

为体现终身学习理念，明确本专业毕业生继续学习的渠道和接受更高层次教育的专业面向。

高职院校：青岛远洋船员学院、山东海事职业技术学院、青岛港湾职业技术学院本科院校：大连海事大学、上海交通大学、厦门集美海事大学

第三部分 人才培养模式和课程体系改革调研分析报告

一、调研背景分析

（1） 服务于青岛市发展蓝色海洋经济的需要。

青岛凭借得天独厚的地理优势，已经成为中国“帆船之都”。随着帆船运动的推广与普及，帆船制造以及帆船行业后市场的发展潜力是巨大的，这是显而易见的。2005 年4 月青岛被亚太航运界评为“亚洲地区最佳航海城市”，游艇业在我国呈蓬勃发展之

势。目前青岛大部分邮轮游艇帆船基本都是在08年前后购置，各方面处于较好的状态，维修保养量并不大，随着邮轮游艇帆船船龄的增长，保养维修的工作量将逐步增多，维修人员、管理人员需求将逐步扩大。提前为航海事业的发展壮大作好充足的准备，服务于地方经济的发展，才能真正体现职业教育为社会服务的功能。据青岛交通职业学校

2017 年实习就业洽谈会统计，航海技术专业人才供需比例高达 1：5，近几年人才严重匮乏。

（2） 行业企业、学生和家长对学生继续学习的需求和对学历的认可度越来越高。

现在很多学生及家长对学历非常看重，认为学生年龄还小，学生时代进一步提高学历层次提高专业技能很重要。邮轮游艇（帆船）运用管理专业是青岛交通学校的特色专业， 学生迫切想继续大专学习，提高学历层次。与之对应的高职专业为航海技术。合作学校滨州职业学院设置了多个专业，综合发展，与周边其他院校设置专业大多相同，而设置

航海技术专业的院校比较少，因此航海技术专业也成为学院的特色专业。

二、调研基本情况

1.调研方法

航海技术专业的主要对象为国内外航运市场。行业企业及毕业生，采用文献探讨与资料收集、政策与法规分析、访谈法、网络调查法。

2、职业岗位及行业规范岗位介绍甲板部

(驾驶部):船长、大副、二副、三副、水手长、水手、舵工事务部:管事(事务长)、大厨、服务员、船医

电台部:电台长(报务主任)、无线电话务员岗位介绍

驾驶部

船长:全船的管理与驾驶

大副:甲板部分的工作、货物的配载、装卸和运输管理

二副:驾驶任务，指挥船舶靠离港口、驾驶设备的技术管理三副:船舶航行、停泊、主管救生、消防设备的技术管理 水手:跟随高级船员负责正常的航行值班。

电机员:主管船舶电机和船上电气设备

3. 职业资格情况海船三幅

船员服务簿、海船船员适任证书、GMDSS 操作员证书、

值班证书海员专业培训合格证书、海员特殊培训合格证书、精通业务和知识更新培训证明、海船船员体格检查表、海员证。

海船水手

船员服务簿、适任证书，就是职务证书。

分类乙类（无限航区）和丙类（国内沿海）。丙类不考英语。

4. 职业岗位能力要求

相应的科学文化知识与专业知识，良好的身体与心理素质、优秀的语言表达能力、出色的应变能力、团结协作和团队精神、合适的人际交往能力、敏锐的观察能力。

5. 课程设置支撑职业能力情况

课程设置包括公共基础课程、专业基础课程以及专业技能课程三部分。公共基础课程包括：包括语文、数学、英语、德育、计算机应用基础等课程；专业基础课程包括船艇发动机构造与拆装、船艇管理、航海学、机械基础、机械制图等课程；专业技能课程包括水手业务、航海仪器使用、船舶发动机检测排故等。各类课程设置，使学生毕业时，能够具备一定的综合素质、掌握一定的航海知识，理论实践相结合，能顶岗实习。

相关学校课程设置情况

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