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2022/9/24 17:45:310次
为积极践行社会主义核心价值观，扎实推进“十个一”项目行动计划，近日，我校学生会成员、团员、入团积极分子在学生会主席薛佳茹的带领下来到青岛市啤酒博物馆开展了研学实践活动。
青岛啤酒博物馆位于青岛市登州路56号，由青岛啤酒百年前的老厂房、老设备改扩而成，以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史，集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体。
首先我们来到A馆，A馆即历史文化区，主要展示和介绍青岛啤酒厂由德国人占领青岛后建立，后被日本购得，最终回到中国人手里创造辉煌的百年曲折历史。陈列的实物中有：啤酒厂回归中国后，1948年用小青岛的灯塔注册的青岛啤酒商标；循环播放的1947年拍摄的青岛啤酒广告，这是中国较早的电影胶片广告。
B区即酿造工艺区主要介绍啤酒的生产过程，这里陈列着生产啤酒的主要原料、建厂初期的老设备以及现代流水线，展品包括各种麦芽，辅助原料啤酒花，糖化车间，发酵用的发酵池和大木桶，把啤酒装入瓶中或罐中的包装线等等。
穿过狭长的“甬道”后，眼前豁然开朗——C区即多功能区就在眼前。这里主要设有娱乐项目，包括骑自行车与3D画面互动的游戏、醉酒小屋、青岛啤酒吧和纪念品商店等。
在这里，同学们认真参观，积极主动，以饱满的热情投入到研学中。
通过此次活动，同学们了解了青岛啤酒的历史和文化，也明白了参观博物馆的意义，更加深刻地认识到文化文物保护的重要性。作为新时代的青年，我们也要肩负起保护中国的啤酒文化，传承和发扬中华文化的责任。
撰稿：社宣部 张铭杰（2021级12班）
供图：学生会副主席 高旭（2021级2班）
审核：团委
